Tips Trik Seputar Internet dan Bisnis

jasa desain kaos -baju batik -KERUDUNG- setting film sablon ------- kontak WA 081394478284

jasa desain kaos -baju batik -KERUDUNG- setting film sablon -------  kontak WA 081394478284

resep dan cara membuat tahu siomay dimsum ikan tenggiri spesial enak

resep-dan-cara-membuat-tahu-siomay-dimsum-ikan-tenggiri-spesial-enak
resep dan cara membuat tahu siomay dimsum ikan tenggiri spesial enak resep-dan-cara-membuat-tahu-siomay-dimsum-ikan-tenggiri-spesial-enak

Siomai atau Siomay adalah kuliner makanan ringan yang terbuat dari bahan daging atau ikan seperti ikan tenggiri, daging ayam , daging kepiting, udang  dengan campuran tapioka atau sagu yang dibungkus oleh tepung terigu ( kulit pangsit ) yang dimasak dengan cara direbus.

Siomai ( Siomay ) dimsum dapat disajikan dengan tahu ,telur ayam rebus , bakso dan sayuran seperti kentang, peria dan kubis.

Siomay juga merupakan khas kuliner bandung yang enak bila akhir pekan atau liburan bareng keluarga makan bersama .


Kali ini tipstriksib mau berbagi resep resep dan cara membuat siomay ikan tenggiri


    200 gram ikan tenggiri
    150 gram udang cincang
    150 gram labu siam/ wortel, parut halus
    250 gram tepung aci/ sagu
    1 sdm garam
    100 gram putih telur
    10 butir bawang merah, haluskan
    6 siung bawang putih, haluskan

Pelengkap sajian yang umum digunakan : kembang tahu, pare, tahu, kentang, kol dan telur.


cara membuat siomay ikan tenggiri

1. Campur ikan, udang, dan garam, aduk rata. Masukkan labu siam, putih telur, bawang merah, dan bawang putih, aduk hingga rata. 


2. Masukkan tepung aci/ sagu, aduk hingga rata.


3. Masukan adonan ikan pada tahu, telur, kol dan pare. Sebagian bentuk bulat-bulat.


4. Kukus siomay dan semua pelengkap dalam dandang panas hingga matang.


5. Sajikan siomay dan pelengkapnya dengan siraman bumbu kacang.

Resep saus kacang bumbu sioamay  :

    500 gram kacang tanah sangrai, buang kulit, giling halus.
    150 gram cabai merah besar
    50 gram bawang merah
    2 sdm garam
    2 sdm gula
    3 buah jeruk limau

cara membuat
saus kacang bumbu sioamay  :

1. Goreng cabai merah dan bawang merah.


2. Angkat, haluskan. 


3.Campur bumbu halus dengan kacang tanah, gula, garam, dan sedikit air, aduk rata.


4. Panaskan bumbu kacang sampai mendidih. 


5.Angkat lalu beri air perasan jeruk limau. 


Sajikan sebagai siraman siomay. 

related post




Related : resep dan cara membuat tahu siomay dimsum ikan tenggiri spesial enak

0 Komentar untuk "resep dan cara membuat tahu siomay dimsum ikan tenggiri spesial enak"

Terima kasih sudah berkunjung dan berkomentar di blog tipstriksib

WARNING!!
Komentar SPAM akan dihapus segera setelah saya review
Bila anda senang dengan artikel ini silahkan berkomentar dengan baik dan bijak.