Tips Trik Seputar Internet dan Bisnis

jasa desain kaos -baju batik -KERUDUNG- setting film sablon ------- kontak WA 081394478284

jasa desain kaos -baju batik -KERUDUNG- setting film sablon -------  kontak WA 081394478284

resep dan cara membuat manisan kolang-kaling ( buah atap ) enak dan lezat

resep-dan-cara-membuat-manisan-kolang-kaling-buah-atap-enak-dan-lezat
resep dan cara membuat manisan kolang-kaling ( buah atap ) enak dan lezatresep-dan-cara-membuat-manisan-kolang-kaling-buah-atap-enak-dan-lezat

Kolang-kaling (buah atap) adalah jenis makanan manis yang dijadikan cemilan dengan cita rasa yang  enak dan menyegarkan. 


Kolang kaling berasal dari biji pohon aren  yang dibakar yang diambil bijinya untuk direbus dan direndam dengan larutan air kapur suntuk difermentasikan.

Kolang-kaling sangat bermanfaat untuk kesehatan  karena memiliki kadar air sangat tinggi yang dapat membantu memperlancar kerja saluran cerna manusia , bermanfaat untuk makanan diet.



Berikut adalah resep dan cara membuat manisan kolang-kaling ( buah atap ) enak dan lezat;


Bahan-bahan manisan kolang-kaling

1 kg kolang-kaling


1 liter air beras(air yang digunakan ketika mencuci beras dan berwaran putih)


2 lembar daun jeruk purut


1 lembar daun pandan, kemudian dipotong-potong


300 gram gula pasir


Sirup cocopandan warna merah sesuai selera



cara membuat manisan kolang-kaling ( buah atap )

1. Cucilah buah kolang-kaling hingga bersih, kemudian rendamlah didalam air beras kira-kira 4 jam kemudian tiriskan.


2. Jika sudah bilas lagi dengan air dan tiriskan kembali


3. Rebuslah kolang-kaling tersebut bersama daun pandan dan daun jeruk purut hingga mendidih


4. Tuangkanlah gula dan sirup, dan masaklah hingga airnya berkurang, kemudian tiriskan kolang-kaling


5. Jika sudah Jerangkan air sirupnya hingga menjadi agak kental


6. Masukan kolang-kaling kembali kemudian masak hingga kering dengan api kecil


7. Jika sudah dinginkan, kemudian simpan kedalam lemari es. Apabila ingin dijadikan sate kolang-kaling tinggal ditusuk dengan tusuk sate.

related post





Related : resep dan cara membuat manisan kolang-kaling ( buah atap ) enak dan lezat

2 Komentar untuk "resep dan cara membuat manisan kolang-kaling ( buah atap ) enak dan lezat"

waaah, prosesnya kalau dari buahnya langsung panjang ya gan?
taunya kalau udah jadi kolang kaling aja nih saya
makasih resepnya gan, buat buka besok, hehe

Mantapp gan udah aku coba tp buat yg lebih praktis lagi gannn

Terima kasih sudah berkunjung dan berkomentar di blog tipstriksib

WARNING!!
Komentar SPAM akan dihapus segera setelah saya review
Bila anda senang dengan artikel ini silahkan berkomentar dengan baik dan bijak.