Tips Trik Seputar Internet dan Bisnis

jasa desain kaos -baju batik -KERUDUNG- setting film sablon ------- kontak WA 081394478284

jasa desain kaos -baju batik -KERUDUNG- setting film sablon -------  kontak WA 081394478284

resep dan cara membuat telur asin masir khas brebes asli enak

resep-dan-cara-membuat-telur-asin-masir-khas-brebes
resep dan cara membuat telur asin masir khas brebes asli enakresep-dan-cara-membuat-telur-asin-masir-khas-brebes

Telur ( telor ) asin adalah jenis kuliner khas brebes jawa tengah yang terbuat dari telur bebek yang diawetkan dengan cara diasinkan atau diberikan garam sebagi pengawet makanan .



Jenis telur ( telor )  yang diasinkan pada umumnya adalah telur bebek atau itik, namun bisa di terapkan dan di coba dengan telur / telor yang lain seperti telur ayam, telur burung puyuh dimana diawetkan dalam waktu 1 minggu.

Khasiat  telur asin  selain mengandung kalsium tinggi juga mengandung hampir semua unsur gizi dan mineral bagus untuk kesehatan tubuh, maka telor asin sangat baik dikonsumsi oleh bayi hingga lansia.


Banyak variasi cara membuat telor asin dan cara pembuatan telur asin diantaranya telur asin aneka rasa, telur asin bakar , telur asin dengan air garam, telur asin rasa udang, telur asin asap, telur asin dengan abu gosok.

Kali ini tipstriksib berbagi tips cara membuat telur asin masir khas brebes jawa tengah asli.

Berikut adalah resep dan cara membuat telur asin masir khas brebes  asli


Bahan-bahan telur asin masir brebes :


10 Sdm Garam Dapur

1000 ml Air


10 Butir Telor Bebek



Cara membuat telur asin masir khas brebes

1. Telor bebek dibersihkan terlebih dahulu dengan cara di gosok atau disikat hingga bersih.


2. Simpan telur bebek dalam wadah Tupperware untuk merendam telor bebek


3. Tuangkan air kedalam wadah lalu masukan garam dan aduk rata, sehingga menjadi larutan air garam.


4. Masukan telor bebek yang sudah bersih kedalam larutan tersebut.


5. Tutup rapat wadah, lalu simpan ditempat yang kering.


6. Untuk telor dengan kadar keasinan rendah disimpan 1 minggu saja, untuk keasinan sedang disimpan selama 2 minggu dan bila ingin sampai “Masir” ( kuning telor sampai keluar minyaknya ) disimpan sampai 3 minggu.


7. Selanjutnya telor bisa direbus atau di bikin masakan lain


Demikian resep dan cara membuat telur asin masir khas brebes asli enak, semoga bermanfaat

related post




Related : resep dan cara membuat telur asin masir khas brebes asli enak

9 Komentar untuk "resep dan cara membuat telur asin masir khas brebes asli enak"

Ternyata lebih mudah membuat telur asin dengan larutan air garam saja, dan hasilnya gak kalah nikmat dengan metode adonan abu gosok / bata merah.. Saya sudah mempraktekanya dan memang terbukti, bikin telur asin yang masir menjadi sangat mudah..

Makasih atas infonya.i.i sangat bermanfaat bagi saya.......

Itu pengasinanya menggunakan larutan air garam berapa hari yah mz??

bagus artikelnya sangat bermanfaat :)

simpel juga cara pembuatannya, kayaknya bisa di coba di rumah nih...

ya , memang sangat mudah sobat juga bisa membuat telur asin masir dengan metode batu bata merah selain metode diatas,,
terima kasih atas kunjungannya semogar resep cara membuat telur asin masir bermanfaat

Wah telor asin yg masir n legit enax itu kesukaanku sejak kecil.

terima kasih, sudah berkunjung
selain enak telur asin masir banyak manfaat untuk kecerdasan otak dan kesehatan tubuh, semoga resep telur asir masir khas brebes bermanfaat

Terima kasih sudah berkunjung dan berkomentar di blog tipstriksib

WARNING!!
Komentar SPAM akan dihapus segera setelah saya review
Bila anda senang dengan artikel ini silahkan berkomentar dengan baik dan bijak.