Tips Trik Seputar Internet dan Bisnis

jasa desain kaos -baju batik -KERUDUNG- setting film sablon ------- kontak WA 081394478284

jasa desain kaos -baju batik -KERUDUNG- setting film sablon -------  kontak WA 081394478284

cara membuat resep daging ayam bumbu kluwek yang enak

cara-membuat-resep-daging-ayam-bumbu-kluwek-yang-enak
cara membuat resep daging ayam bumbu kluwek yang enakcara-membuat-resep-daging-ayam-bumbu-kluwek-yang-enak

Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani  karena mengandung asam amino yang baik untuk perkembangan otak dan pertumbuhan anak-anak. 


Selain bergizi tinggi cara mengolah dan memasak daging ayam bervariasi mulai olahan daging ayam goreng tepung, ayam bumbu kluwek dengan sambal kluwek, daging ayam opor, sate ayam, ayam bakar kecap, ayam bawang  dan lainnya.

Jika anda bingung kira-kira hari ini mau memasak resep ayam apa ? nah sebagai  bahan menu memasak pilihan kali ini saya akan berbagi tips cara memasak resep ayam bumbu kluwek yang enak.

Berikut adalah tips resep dan cara memasak ayam bumbu kluwek yang enak


Bahan-bahan resep daging ayam bumbu kluwek :

    Minyak, 3 sendok makan, untuk menumis
    Lengkuas, 1 cm, memarkan
    Daun salam, 2 lembar
    Serai 2 batang, ambil bagian putihnya, kemudian memarkan
    Udang segar, 250 gram, cincang kasar
    Ayam, 500 gram, potong-potong
    Air, 750 ml, untuk merebus
    Air asam, 2 sendok makan

Bumbu yang dihaluskan :

    Bawang putih, 1 siung
    Bawang merah, 10 butir
    Cabai merah, 5 buah
    Kemiri, 5 butir, sangrai
    Kluwek / Kluwak, 3 buah, rendam dalam air hangat hingga lunak
    Kunyit, 3 cm, sangrai
    Terasi goreng, 1,5 sendok teh
    Gula pasir, 1 sendok makan
    Garam, 1 sendok makan

Cara memasak resep daging ayam bumbu kluwek :

1.Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.


2.Masukkan udang cincang. Masak hingga berubah warna.


3.Tambahkan ayam potong, masak hingga ayam berubah warna.


4.Tuang air dan air asam jawa, aduk rata, masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
 Angkat, sajikan segera.

Demikian resep dan cara memasak daging ayam bumbu kluwek, selamat mencoba.

related post




Related : cara membuat resep daging ayam bumbu kluwek yang enak

3 Komentar untuk "cara membuat resep daging ayam bumbu kluwek yang enak "

terima kasih atas inspirasinya! Betul sekali, makanan sehat memang sangat penting, akan tetapi peralatan memasak yang sehat juga sama pentingnya.

regards,

oxone

Terima kasih sudah berkunjung dan berkomentar di blog tipstriksib

WARNING!!
Komentar SPAM akan dihapus segera setelah saya review
Bila anda senang dengan artikel ini silahkan berkomentar dengan baik dan bijak.