resep dan cara membuat telur pindang enak dan kecoklatan

resep dan cara membuat telur pindang enak dan kecoklatan resep-dan-cara-membuat-telur-pindang-enak-dan-kecoklatan

Telur pindang adalah resep masakan telor yang direbus dalam air herbal selama beberapa hari.dengan tujuan agar telur pindang bisa tahan sehingga dua minggu atau lebih.

Telur pindang direbus biasanya menggunakan daun-daun herbal yang memberikan rasa dan warna yang unik. seperti daun jambu batu, daun mangga kulit, kayu manis, bunga lawang, dan lainnya.

Kali ini tipstriksib mau berbagi resep cara membuat telur pindang yang enak dan kecoklatan.

Cara memasak telur pindang sangat mudah dan praktis bisa dilakukan oleh siapa saja khususnya ibu rumah tangga dan gadis remaja yang mau belajar masak .

Berikut adalah resep dan cara membuat telur pindang enak dan kecoklatan dengan menggunakan daun jambu

Bahan dan Bumbu telur pindang enak :

    5 butir telur ayam, sikat dan cuci bersih

    30 lembar daun jambu klutuk (jambu biji)

    20 butir bawang merah berkulit

    4 siung bawang butih berkulit

    7 lembar daun salam

    3 batang serai, simpulkan dan memarkan bonggolnya

    2 cm lengkuas, memarkan

    1½ sdm garam

cara membuat telur pindang enak dan kecoklatan

1. Tata daun jambu di alas panci yang berdasar tebal hingga dasar panci tertutupi

2. Letakkan bawang merah, bawang putih, salam, serai, lengkuas dan garam, kemudian telur di atasnya.

3. Tuang air hingga telur terendam.

4. Rebus selama 30 menit hingga matang dan air perebus berwarna kecokelatan.

5. Tambahkan air panas jika air perebus berkurang.

6. Tiriskan telur, ketuk-ketuk kulit telur dengan pola retakan yang dikehendaki, semakin banyak retakan pada kulit telur semakin cantik motifnya.

7. Rebus kembali selama 30-40 menit di atas api kecil hingga telur benar-benar matang dan bumbu meresap.

8. Matikan api, biarkan telur tetap terendam dalam bumbu perebusnya selama semalaman atau disimpan di kulkas.

Demikian resep dan cara membuat telur pindang enak dan kecoklatan, selamat mencoba!

related post

resep cara membuat nasi kuning spesial komplit dan enak

cara membuat resep menu masakan sayur kacang merah campur daging sapi

Tips cara membuat resep sate kambing enak bumbu kecap dan kacang

cara membuat resep masakan gula asem daging sapi dan kambing

cara membuat masakan menu resep kuliner soto bandung

cara membuat resep brownies kukus amanda original enak dan lezat

cara membuat resep sayur asem sambal terasi enak dan lezat

cara membuat resep kue bolu kukus ketan hitam enak dan legit

cara membuat bolu kukus pisang karamel yang manis dan enak

cara membuat resep puding semangka yang enak dan lezat

resep cara membuat bakso daging sapi dan kuah bakso enak dan lezat