-->

Tips Trik Seputar Internet dan Bisnis

Jasa Design Kaos , Setting Film Sablon , Jasa Design Batik , Kerudung WA 081394478284

Jasa Design Kaos , Setting Film Sablon , Jasa Design Batik , Kerudung WA 081394478284

Resep dan Cara membuat Cilok Kuah Bakso Enak Sederhana


Resep-dan-Cara-membuat-Cilok-Kuah-Bakso-Enak-Sederhana
Resep dan Cara membuat Cilok Kuah Bakso Enak Sederhana Resep-dan-Cara-membuat-Cilok-Kuah-Bakso-Enak-Sederhana

Cilok ( Aci dicolok ) adalah cemilan jajanan yang terbuat dari Aci tepung kanji yang dicampur dengan adonan terigu ditambah  bumbu pelengkap


Cilok ( Aci dicolok ) aslinya khas dari bandung bentuknya bulat-bulat seperti bakso, biasa cilok memiliki varian rasa seperti cilok isi daging, isi sayuran dan lainnya.

Kali ini tipstriksib akan berbagi Resep dan Cara membuat Cilok Kuah Bakso Enak Sederhana, proses pembuatan cilok kuah bakso mudah dan sederhana

Berikut adalah Resep dan Cara membuat Cilok Kuah Bakso Enak Sederhana

Bahan Cilok Kuah Bakso: 

tepung kanji sebanyak 500 gram
terigu terigu sebanyak 250 gram
bawang daun sebanyak 1 batang ( iris – iris kasar )
bawang putih sebanyak 1 siung
kaldu sapi bubuk sebanyak 1 bungkus
Merica sesuaikan
Garam sesuaikan
Air bersih sebanyak 100 ml
ayam giling sebanyak 200 gram
Bawang putih sebanyak 1 siung
Merica sesuaikan
Garam sesuaikan

Bahan Kuah Bakso :

Tulang tangkur sapi 100 gram
Bumbu penyedap rasa sapi sesuaikan
Bawang putih 3 siung
Daun bawang sesuaikan
Seledri sesuaikan
Bawang goreng sesuaikan ( sebagai taburan )

Cara membuat Cilok Kuah Bakso yang Enak dan Lezat :

1. Buat terlebih dahulu ciloknya dengan mencampurkan tepung kanji dan tepung terigu kedalam wadah yang sama.

2. Aduk hingga tercampur rata, masukkan daun bawang yang telah diiris – iris sambil kembali diaduk hingga tercampur rata.

3. Tambahkan garam dapur, kaldu bubuk serta merica bubuk aduk hingga tercampur merata.

4. Masukkan air bersih yang telah direbus hingga mendidih aduk hingga benar – benar tercampur rata, lalu uleni hingga adonan kalis. Sisihkan dahulu.

5. Siapakan Buat isi cilok dengan menumis irisan bawang putih hingga mengeluarkan aroma sedap.

6. Tambahkan garam dapur, merica bubuk serta ayam giling aduk hingga merata. Matikan api dan angkat.

7. Ambil adonan cilok secukupnya lalu pipihkan terlebih dahulu, ambil pula isian secukupnya dan letakan diatas adonan lalu bentuk menjadi bulatan dengan ukuran sesuai dengan yang anda inginkan.

 8. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis tak tersisa.

9. Masukkan cilok yang telah dibentuk kedalam air yang mendidih dan masak terus hingga cilok mengembang dan matang. Angkat dan tiriskan.

10.Setelah itu selesai buat kuah baksonya dengan cara menumis terlebih dahulu irisan bawang putih hingga tercium aroma sedap lalu tuangkan air bersih kedalamnya dan rebus air hingga mendidih.

11.Kemudian masukkan tulang tangkar sapi dan bumbu penyedap rasa sapi kedalamnya sambil diaduk hingga tercampur rata.

12.Tambahkan daun bawang serta seledri yang telah diiris – iris sambil diaduk hingg tercampur rata.
13.Masukkan pula bawang goreng aduk lagi hingga rata.

14.Ambil wadah saji lalu masukan cilok kedalamnya dan siram dengan kuah bakso secukupnya.

15.Selesai dan sajikan.


Demikian Resep dan Cara membuat Cilok Kuah Bakso Enak Sederhana

Related : Resep dan Cara membuat Cilok Kuah Bakso Enak Sederhana

0 Komentar untuk "Resep dan Cara membuat Cilok Kuah Bakso Enak Sederhana"

Terima kasih sudah berkunjung dan berkomentar di blog tipstriksib

WARNING!!
Komentar SPAM akan dihapus segera setelah saya review
Bila anda senang dengan artikel ini silahkan berkomentar dengan baik dan bijak.